蒜蓉白灼芦笋的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蒜蓉白灼芦笋
打开APP,查看视频做法>>

蒜蓉白灼芦笋

starstarstarstarstar

9.5万点赞 · 60收藏

9.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.6万

对于芦笋估计大家都知道它有一个特有的功效,那就是‘抗癌之王’,那么……除了它有抗癌的功效,大家还对它了解多少呢?芦笋中含有大量的叶酸,可以促进胎儿的大脑发育,所以这道菜也是准妈的首选……准妈们可以多吃点芦笋来补充宝宝的生长所需……因为孩子是我们每个家庭的未来……

作者: yang杨子-
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 新鲜芦笋一斤(一定要新鲜哦,否则会影响口感且营养价值不高),清水洗干净除去根部

    1/8 新鲜芦笋一斤(一定要新鲜哦,否则会影响口感且营养价值不高),清水洗干净除去根部

  • 锅中烧水,待水开后滴入少许食用油倒入洗干净的芦笋,戳3分钟(有人喜欢质感脆点的可以减少时间,2分钟即可)

    2/8 锅中烧水,待水开后滴入少许食用油倒入洗干净的芦笋,戳3分钟(有人喜欢质感脆点的可以减少时间,2分钟即可)

  • 捞出装盘,滴入生抽

    3/8 捞出装盘,滴入生抽

  • 芦笋表层铺上一层蒜蓉

    4/8 芦笋表层铺上一层蒜蓉

  • 锅中油烧热淋在蒜蓉上(目的是为了炝出蒜的香味)

    5/8 锅中油烧热淋在蒜蓉上(目的是为了炝出蒜的香味)

  • 枸杞切小粒撒蒜蓉上可以用来装饰,一盘清脆爽口的蒜蓉芦笋就可以上桌啦……

    6/8 枸杞切小粒撒蒜蓉上可以用来装饰,一盘清脆爽口的蒜蓉芦笋就可以上桌啦……

  • 上面的图都是一个造型,不行……我们得来张近照

    7/8 上面的图都是一个造型,不行……我们得来张近照

  • 成品图。我先吃为快咯^_^

    8/8 成品图。我先吃为快咯^_^

  • 小贴士

    1,其实有些朋友口味偏甜,我们可以碗中加入白糖和生抽搅拌均匀再将生抽淋在芦笋上
    2,还有些朋友想吃香油调至的芦笋,那么我们就可以省去烧油的步骤,香油直接淋在芦笋上,味道一样棒棒哒哦……

    作者: yang杨子-

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐