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椰子冻
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椰子冻

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简单的做法,浓香的味道足以俘虏爱甜品的你,快试试吧!

作者: Marsally
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 取一个玻璃保鲜盒,底下均匀的撒上一层椰蓉备用

    1/9 取一个玻璃保鲜盒,底下均匀的撒上一层椰蓉备用

  • 80克牛奶加入40克玉米淀粉搅匀

    2/9 80克牛奶加入40克玉米淀粉搅匀

  • 剩下的160克牛奶和100克淡奶油,40克白糖倒入奶锅开小火煮沸

    3/9 剩下的160克牛奶和100克淡奶油,40克白糖倒入奶锅开小火煮沸

  • 煮沸后把调好的玉米淀粉水边倒入奶锅边用橡皮刮刀搅匀

    4/9 煮沸后把调好的玉米淀粉水边倒入奶锅边用橡皮刮刀搅匀

  • 煮至糊状即可关火

    5/9 煮至糊状即可关火

  • 倒入事先备好的保鲜盒内,盖上盖子放入冰箱冷藏一晚

    6/9 倒入事先备好的保鲜盒内,盖上盖子放入冰箱冷藏一晚

  • 冷藏后倒出,切成你喜欢的大小

    7/9 冷藏后倒出,切成你喜欢的大小

  • 每一块都在椰蓉上滚一下,让每一面都沾上椰蓉

    8/9 每一块都在椰蓉上滚一下,让每一面都沾上椰蓉

  • 奶香椰香真的很好吃!快试试吧!

    9/9 奶香椰香真的很好吃!快试试吧!

  • 小贴士

    记得倒入玉米淀粉水的时候一定要一边搅一边倒

    作者: Marsally

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