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酸辣黄瓜,酸辣爽口!开胃下饭!
1/7 黄瓜洗净
2/7 把黄瓜先切成段,再切成条
3/7 放入盐拌均,腌1小时
4/7 倒出腌出的水分,再倒入米醋腌半小时
5/7 控出水分,放入少许白糖,辣椒油,剁椒
6/7 淋少许香油,拌均
7/7 成品图
先用盐腌1小时,腌出水分,能更好的入味。