日本豆腐蒸虾仁的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
日本豆腐蒸虾仁
打开APP,查看视频做法>>

日本豆腐蒸虾仁

starstarstarstarstar

8.7万点赞 · 5810收藏

48.3万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名4664

这道菜非常简单,清蒸的菜一般步骤都不是很多。所以很容易上手哦

作者: 立丽食记*
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系日本料理
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 鲜虾洗净,放冰箱稍微冰一下再剥壳会高剥一些

    1/6 鲜虾洗净,放冰箱稍微冰一下再剥壳会高剥一些

  • 日本豆腐切成段,不要切的太厚,不然蒸不透会影响口感

    2/6 日本豆腐切成段,不要切的太厚,不然蒸不透会影响口感

  • 用盐,料酒,一点生抽腌制。把豌豆用来开水烫熟摆好

    3/6 用盐,料酒,一点生抽腌制。把豌豆用来开水烫熟摆好

  • 然后如图摆好,入锅大火蒸五六分钟。另外调汤汁:生抽和食用油,不要加盐了。因为日本豆腐本身就有点咸味的。再将汤汁均匀倒入,盖上盖子闷一下即可。

    4/6 然后如图摆好,入锅大火蒸五六分钟。另外调汤汁:生抽和食用油,不要加盐了。因为日本豆腐本身就有点咸味的。再将汤汁均匀倒入,盖上盖子闷一下即可。

  • 成品很美吧?我用的煮好冷冻的豌豆。

    5/6 成品很美吧?我用的煮好冷冻的豌豆。

  • 因为日本豆腐味道和虾,本身就是很鲜味的,所以不用太多调料。

    6/6 因为日本豆腐味道和虾,本身就是很鲜味的,所以不用太多调料。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐