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简单易做，营养丰富，对于爱吃辣的朋友绝对的下饭菜，这道菜比较偏川和湘菜系
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 把准备用的食材洗净控水备用
2/8 除了毛豆将其他的食材切丝或片
3/8 锅中放油烧热，放入葱姜蒜爆香
4/8 放入毛豆翻炒两分钟
5/8 放入生抽炒至毛豆变色
6/8 放入青红椒翻炒可以放入一点点水防止干锅
7/8 放点白酒增加香味
8/8 出锅前放入适量盐和鸡精翻下就可以盛盘啦
不喜欢辣的可以不放小青/红椒，这道菜卷煎饼也很不错
