玉米面野菜团的做法_菜谱_香哈网
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玉米面野菜团
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玉米面野菜团

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小时候奶奶经常做野菜团给我们吃,我的记忆中奶奶就是做菜高手。现在妈妈偶尔也会做,因为喜欢吃,我电话像妈妈讨教现学现做,做出的成品和大家分享一下。

作者: 勿忘心安034
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋用油炒熟备用

    1/13 鸡蛋用油炒熟备用

  • 野菜切碎备用

    2/13 野菜切碎备用

  • 葱花切好备用

    3/13 葱花切好备用

  • 粉丝提前用水泡好备用

    4/13 粉丝提前用水泡好备用

  • 虾皮适量放入碗中备用

    5/13 虾皮适量放入碗中备用

  • 用热油把葱花和虾皮炒一下关火倒入鸡蛋拌匀

    6/13 用热油把葱花和虾皮炒一下关火倒入鸡蛋拌匀

  • 把粉丝切好放入野菜中

    7/13 把粉丝切好放入野菜中

  • 依次加入盐、味精、香油和食材一起搅拌均匀备用

    8/13 依次加入盐、味精、香油和食材一起搅拌均匀备用

  • 玉米面适量放入盆中,放入适量开水搅拌均匀

    9/13 玉米面适量放入盆中,放入适量开水搅拌均匀

  • 活好的玉米面备用,准备开始做团子

    10/13 活好的玉米面备用,准备开始做团子

  • 把做好的团子放入蒸锅,大火差不多15分钟即可

    11/13 把做好的团子放入蒸锅,大火差不多15分钟即可

  • 香喷喷的野菜团出炉了 <br/>

    12/13 香喷喷的野菜团出炉了

  • 营养丰富、健康美味建议大家多食用 <br/>

    13/13 营养丰富、健康美味建议大家多食用

  • 小贴士

    一定用开水和面,否则容易开裂,影响美观。

    作者: 勿忘心安034

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