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现在的草莓*,味道甜美,十块钱三斤的草莓一天吃不完会不新鲜了,于是买来草莓吃一部分,另一部分就做点草莓酱,早餐抹面包蛋糕吃都很不错的。
1/3 草莓洗净切块
2/3 放入锅中加入白糖,开火熬制,熬制的时候要不停地搅拌
3/3 熬制到果胶出来即可,趁热装到不怕烫的瓶子中,盖盖后倒扣,让空气出来
1、装酱的瓶子要事先煮过消好毒。2、草莓可以切小点,不然可以用打蛋器打一下。