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紫菜卷
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紫菜卷

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炒饭吃厌烦了,那就偶尔做做紫菜卷吧,换个口味,我们家孩子很爱吃,可以当点心零食,也可做主食,更是外出郊游必不可少的便当

作者: 淘外贸-王的预言
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将一枚鸡蛋打碎,搅拌均匀,放适量盐,摊成鸡蛋饼。哈哈,看我的八卦鸡蛋饼??

    1/12 将一枚鸡蛋打碎,搅拌均匀,放适量盐,摊成鸡蛋饼。哈哈,看我的八卦鸡蛋饼??

  • 准备所需材料,黄瓜切条,胡萝卜切条,火腿肠切条,鸡蛋饼切条

    2/12 准备所需材料,黄瓜切条,胡萝卜切条,火腿肠切条,鸡蛋饼切条

  • 将米饭放入少量白醋,一小勺白糖,充分拌匀

    3/12 将米饭放入少量白醋,一小勺白糖,充分拌匀

  • 在竹帘上放入紫菜

    4/12 在竹帘上放入紫菜

  • 将米饭均匀铺在紫菜上,用勺子压实,一边稍微留些空不铺米饭

    5/12 将米饭均匀铺在紫菜上,用勺子压实,一边稍微留些空不铺米饭

  • 放上孩子爱吃的番茄酱/沙拉酱,给留空的紫菜处也抹上,方便最后收尾粘贴

    6/12 放上孩子爱吃的番茄酱/沙拉酱,给留空的紫菜处也抹上,方便最后收尾粘贴

  • 把番茄酱/沙拉酱抹匀,整齐的放上黄瓜条,红萝卜条,火腿条,还有蛋皮条

    7/12 把番茄酱/沙拉酱抹匀,整齐的放上黄瓜条,红萝卜条,火腿条,还有蛋皮条

  • 用竹帘捏紧紫菜开始卷,卷一点,帘子取一点

    8/12 用竹帘捏紧紫菜开始卷,卷一点,帘子取一点

  • 直到全部卷成圆柱形,将竹帘卷到一起,均匀的上下使劲捏,让紫菜卷粘合的更紧实

    9/12 直到全部卷成圆柱形,将竹帘卷到一起,均匀的上下使劲捏,让紫菜卷粘合的更紧实

  • 摊开竹帘,紫菜卷就卷好了

    10/12 摊开竹帘,紫菜卷就卷好了

  • 最后用刀切成均匀的小卷就可以啦

    11/12 最后用刀切成均匀的小卷就可以啦

  • 盛盘造型美美哒,还可以挤点沙拉酱

    12/12 盛盘造型美美哒,还可以挤点沙拉酱

  • 小贴士

    米饭里放白醋和糖,让紫菜卷味道更丰富。
    里面的菜可随自己爱好放。

    作者: 淘外贸-王的预言

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