保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 996收藏
12.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.8万
春天来了，我家韭菜园子郁郁葱葱，头刀韭菜是最嫩的，今天来做个煎韭菜吃！
32分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 先看看我家韭菜园吧！割韭菜喽！
2/8 头刀韭菜特别嫩，割了一大盆，洗干净
3/8 把韭菜挑又粗又壮的用竹签串起来
4/8 都串好，准备煎制了
5/8 辣椒面放入碗中，加适量蚝油和生抽，白糖拌成辣椒酱，待用
6/8 平底锅放植物油，放入韭菜串，煎至熟
7/8 煎好的韭菜放在盘子里，刷辣椒酱，刷均匀
8/8 摆盘，洒上白芝麻！就是一盘烧烤风味的煎韭菜串
喜欢吃孜然的洒上孜然粉，味道更佳！
