花生拌三蔬的做法_菜谱_香哈网
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花生拌三蔬
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花生拌三蔬

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这道菜既美观又营养

作者: 惜缘
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/11 准备食材

  • 将花生用清水浸泡2~3个小时

    2/11 将花生用清水浸泡2~3个小时

  • 浸泡后的花生很显然膨胀了许多

    3/11 浸泡后的花生很显然膨胀了许多

  • 花生倒入锅中煮15~20分钟

    4/11 花生倒入锅中煮15~20分钟

  • 捞出,备用

    5/11 捞出,备用

  • 芹菜择叶,洗净

    6/11 芹菜择叶,洗净

  • 放入锅中焯水

    7/11 放入锅中焯水

  • 捞出,用清水镇一下

    8/11 捞出,用清水镇一下

  • 黄瓜、胡萝卜分别洗净,切丁,芹菜切段

    9/11 黄瓜、胡萝卜分别洗净,切丁,芹菜切段

  • 将切好的三种蔬菜倒入花生里,加入调料,香油、鸡粉、盐、味精、酱油、芝麻白糖搅匀

    10/11 将切好的三种蔬菜倒入花生里,加入调料,香油、鸡粉、盐、味精、酱油、芝麻白糖搅匀

  • 盛盘即可

    11/11 盛盘即可

  • 小贴士

    花生浸泡,在煮的过程中可节省不少时间哦

    作者: 惜缘

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