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榴莲炖鸡含丰富的蛋白质，较其他蔬菜菌类炖鸡汤更适合身体较差的人吃，这道汤属温补性，不易上火。
28分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/7 鸡洗净切块加入葱姜蒜飞水。
2/7 水开后放入料酒。
3/7 榴莲两瓣
4/7 煮至水变清时捞出鸡块，葱姜蒜不要
5/7 准备好大枣桂圆核桃
6/7 炖汤锅中放入适量水，加入鸡块大枣核桃桂圆，榴莲撕小块，炖两个小时
7/7 出锅，不用加盐，这道汤是甜味的。
吃榴莲鸡汤8小时不能喝酒，4小时不能吃奶制食品。
