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耗油海鲜菇
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耗油海鲜菇

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海鲜菇,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美,常食海鲜菇有抗癌,防癌,提高免疫力,预防衰老,延长寿命的功效。

作者: 无语凝噎
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 海鲜菇洗净,沥干水分。

    1/7 海鲜菇洗净,沥干水分。

  • 把海鲜菇撕条,这样烹制时更入味。

    2/7 把海鲜菇撕条,这样烹制时更入味。

  • 准备葱,蒜,辣椒。

    3/7 准备葱,蒜,辣椒。

  • 热油爆香

    4/7 热油爆香

  • 下海鲜菇翻炒,调料酒,耗油,翻炒。

    5/7 下海鲜菇翻炒,调料酒,耗油,翻炒。

  • 盖上锅盖大火闷煮3分钟收汁。

    6/7 盖上锅盖大火闷煮3分钟收汁。

  • 一道下饭的耗油海鲜菇华丽丽上桌辣!

    7/7 一道下饭的耗油海鲜菇华丽丽上桌辣!

  • 小贴士

    海鲜菇洗干净后备用,如果菇腿比较粗的话,可以用手轻轻的,撕成条,这样更入味,但尽量保持整棵原样,蘑菇的帽子不要弄掉否则影响卖相。

    作者: 无语凝噎

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