保存到手机
看更多做法
1.0万点赞 · 2收藏
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.7万
吃菠萝的季节马上就结束了，试着做个罐头， 想吃时候还能尝一尝。做罐头的菠萝我觉得选没熟透的菠萝好，做出来的罐头酸酸甜甜的。自己做的没有任何防腐剂，放冰箱里也不能长久保存，建议一个星期左右吃完。
16分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/4 先把买来菠萝去皮切成小块，放在盐水浸泡30分钟
2/4 把老冰糖放到水里煮开融化
3/4 把盐水浸泡好的菠萝用清水冲洗，去掉盐味放进融有冰糖的甜水里煮开，然后小火再熬上15分钟左右(根据菠萝的切块大小定熬制的时间，大块就多熬一会)
4/4 家里还有几个山楂，去掉籽也一起放进去熬。看着就想吃，颜色也特别漂亮。
先大火煮开后转小活慢慢熬
