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玉米鸡蛋饼
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玉米鸡蛋饼

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宝宝吃玉米总是吐渣,于是想着把玉米榨汁,再做成香喷喷的玉米鸡蛋饼,爱不停口了呢!

作者: 甜甜
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备一根玉米,掰成颗粒,加入一点水打成泥

    1/5 准备一根玉米,掰成颗粒,加入一点水打成泥

  • 准备鸡蛋打散,加四勺面粉和适量白糖,搅拌成面糊,不可过稀

    2/5 准备鸡蛋打散,加四勺面粉和适量白糖,搅拌成面糊,不可过稀

  • 锅内热油,模具擦点油再倒入面糊,小火煎

    3/5 锅内热油,模具擦点油再倒入面糊,小火煎

  • 八分熟后在表面洒些白芝麻,再关火盖上盖子焖一分钟

    4/5 八分熟后在表面洒些白芝麻,再关火盖上盖子焖一分钟

  • 做好摆盘

    5/5 做好摆盘

  • 小贴士

    一定要小火煎,避免底下糊锅;
    模具擦点油方便脱模。

    作者: 甜甜

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