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海带富含碘及*，可煲汤，凉拌或小炒，清淡爽口，老少皆宜。
1/5 海带泡发洗干净
2/5 放开水烫一下。
3/5 胡萝卜切丝，拌些细盐。
4/5 姜蒜拍碎
5/5 大火爆姜蒜末，放红萝卜丝煸炒1分钟，放海带丝煸炒，放糖，酱油，最后放葱条，一碟清淡小菜就出来了。
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