保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 16收藏
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.8万
炸好的长豆，又香又软。很下饭。
16分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/4 洗干净的长豆，晾干，长豆上不要有水，要不然炸的时候，油会溅起来。
2/4 锅里放油，等油温升了，就把长豆放下去炸，炸的很软了，在捞起来
3/4 然后锅里放油，盐，鸡精，大蒜，鱼露，水，等煮开后，汤汁倒入长豆上面，然后再把长豆上面的汤汁，在倒回锅里煮开，煮开后又倒回长豆上面，那样长豆才有咸。
4/4 然后就可以上桌了，
