阿胶银耳莲子羹的做法_菜谱_香哈网
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阿胶银耳莲子羹
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阿胶银耳莲子羹

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阿胶:补血止血,*,滋阴润燥。 银耳:补脾开胃,益气清肠,养阴清热。 枸杞:补血 莲子:清热解毒。

作者: 玲珑124
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系川菜

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  • 准备食材:银耳,阿胶枣,莲子,枸杞,冰糖。

    1/4 准备食材:银耳,阿胶枣,莲子,枸杞,冰糖。

  • 提前泡发好的银耳

    2/4 提前泡发好的银耳

  • 把准备好的所有食材放到锅中,大火烧开,改小火熬制半小时。

    3/4 把准备好的所有食材放到锅中,大火烧开,改小火熬制半小时。

  • 半小时后,呈上

    4/4 半小时后,呈上

  • 小贴士

    1:泡发好的银耳,去处黄色根部,再分成小块
    2:莲子去芯,也可以戴着,但会苦,不过去火很快
    3:阿胶枣可以切小一点,能更好的融入银耳中,我没切是因为我喜欢吃整个的

    作者: 玲珑124

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