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番茄炖牛腩真的很美味哦，小朋友也爱吃，拌饭吃真的很香哦。
56分钟
酸甜
中级
热菜
烧
其他
1/14 首先准备好材料，洗干净
2/14 把番茄切丁，牛腩切块
3/14 姜切碎，葱切段
4/14 锅中放入水，淋入料酒。放入姜片
5/14 把牛腩放到锅里烧沸，焯下水
6/14 然后捞出洗干净
7/14 炒锅油烧热，把葱白，姜爆香
8/14 再倒入番茄不停的炒
9/14 炒软后把牛腩放下去继续炒均匀
10/14 再加入番茄酱炒均匀
11/14 再放入白糖，盐炒均匀
12/14 然后移入砂锅里，加入250克水
13/14 盖上盖子炖1小时，中间可以转小火
14/14 成品
牛腩炖久点比较软，番茄切丁比较容易炖烂
