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韩式拌饭
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韩式拌饭

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天气炎热时最开胃的饭

作者: 伊嘟美食
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系韩国料理
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  • 准备主材料

    1/10 准备主材料

  • 准备酱料

    2/10 准备酱料

  • 鸡胸切丁

    3/10 鸡胸切丁

  • 加入少量盐和生抽后抓匀

    4/10 加入少量盐和生抽后抓匀

  • 主材料的蔬菜都切丁

    5/10 主材料的蔬菜都切丁

  • 锅里放少量油,煸炒鸡丁至变色后加一汤匙韩式大酱

    6/10 锅里放少量油,煸炒鸡丁至变色后加一汤匙韩式大酱

  • 再放入其他蔬菜煸炒

    7/10 再放入其他蔬菜煸炒

  • 依次放入一汤匙韩式辣酱,泰式酸辣酱,生抽,盐和少量白开水,调成拌饭酱

    8/10 依次放入一汤匙韩式辣酱,泰式酸辣酱,生抽,盐和少量白开水,调成拌饭酱

  • 煎一个糖心鸡蛋,就可以开动了

    9/10 煎一个糖心鸡蛋,就可以开动了

  • 配上西红柿蛋花汤和爽口小菜那是美味啊!

    10/10 配上西红柿蛋花汤和爽口小菜那是美味啊!

  • 小贴士

    所有材料都要切成小丁状,韩式拌饭酱调制是重点它直接会影响到成品的味道,如果你是新手建议也可以直接购买成品韩式拌饭酱。拍摄技术有限还请大家见谅!

    作者: 伊嘟美食

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