黄油小曲奇的做法_菜谱_香哈网
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黄油小曲奇
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黄油小曲奇

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简单又易做的小饼干,烤的时候香味就已经香溢满屋了

作者: 伊家小萱
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备所需材料 (黄油提前温室软化)

    1/9 准备所需材料 (黄油提前温室软化)

  • 将糖霜倒入软化的黄油里

    2/9 将糖霜倒入软化的黄油里

  • 然后将糖霜和黄油混合后打发

    3/9 然后将糖霜和黄油混合后打发

  • 分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次

    4/9 分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次

  • 筛入低筋面粉

    5/9 筛入低筋面粉

  • 把低粉和黄油搅拌均匀

    6/9 把低粉和黄油搅拌均匀

  • 把面粉糊装入裱花枪

    7/9 把面粉糊装入裱花枪

  • 根据自己的喜好挤出花纹

    8/9 根据自己的喜好挤出花纹

  • 9/9 烤箱预热180度,放中层上下火烤15分钟左右,至表面金黄即可

  • 小贴士

    刚出炉的曲奇不太酥,放凉后就会变酥了,曲奇的厚度和大小不一样,烤的时间多少会有出入,可以先调10分钟,然后根据需要来加减时间。

    作者: 伊家小萱

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