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简单又易做的小饼干,烤的时候香味就已经香溢满屋了
1/9 准备所需材料 (黄油提前温室软化)
2/9 将糖霜倒入软化的黄油里
3/9 然后将糖霜和黄油混合后打发
4/9 分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次
5/9 筛入低筋面粉
6/9 把低粉和黄油搅拌均匀
7/9 把面粉糊装入裱花枪
8/9 根据自己的喜好挤出花纹
9/9 烤箱预热180度,放中层上下火烤15分钟左右,至表面金黄即可
刚出炉的曲奇不太酥,放凉后就会变酥了,曲奇的厚度和大小不一样,烤的时间多少会有出入,可以先调10分钟,然后根据需要来加减时间。