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1/6 备料：把香菇用水多泡会，油菜洗净
2/6 香菇用剪刀去根，表面划十字，葱切断，蒜切片，姜切丝
3/6 把水烧开，把香菇倒入，煮二到三分钟棹出来
4/6 再把油菜倒入，煮30秒左右捞出
5/6 锅里倒入植物油加热，把油菜放入翻炒几下，放入香菇继续炒，在放入蚝油，炒均匀
6/6 出锅，根据口味轻重加入些许盐就可以开吃了
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