保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 7收藏
4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.6万
蔬菜要后放，不然菜会烂掉！
24分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/6 将排骨切好，放入姜蒜末、糖和盐、料酒，拌匀，腌制半小时备用。腊肉、火腿肠、皮蛋、香菇切丁，南瓜切块。
2/6 电饭煲放适量米，放平常煮饭的水少一点（因为南瓜水分足），铺上一层腌制好的排骨。
3/6 再铺上火腿肠和皮蛋
4/6 再铺上香菇
5/6 按下煮饭键，煮上十五分钟，之后铺上南瓜，放入少许盐，盖上锅盖继续煮。
6/6 煮好后，焖五分钟，出锅啦！
盐不要放太多了。蔬菜后放，时间不宜过长！
