滇味老奶洋芋

3.3万点赞 · 185收藏

3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.2万

打开APP收藏菜谱

洋芋――北方人叫土豆，云南人叫洋芋。 这是一道很传统的云南菜，应该算是土豆泥的中式做法吧，吃在嘴里很香。 这道菜为什么要叫老奶洋芋呢？ 其实特别形象，因为这道菜吃起来非常松软，连没牙的老奶奶都能吃，所以取名:为老奶洋芋。 家中有老人孩子的，可以时常做此菜，添加其他丰富的配料。 土豆富含维生素k，常吃可以增加血管壁的韧性，对老年人的健康非常好。 另外，上班族也推荐此菜，蒸米饭的时候可以顺便蒸土豆。 省了时间做其它菜，等米饭好了，土豆也可以加工了。