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这个真是没的说,买电饭锅一定要买有蛋糕功能的,太好吃了!
1/8 蛋清蛋黄分离
2/8 蛋黄中加盐糖牛奶搅拌至无颗粒即可
3/8 蛋清加一点糖打发至能拉出尖,倒扣盆不掉
4/8 打好的蛋清混合在蛋黄糊糊里
5/8 用硅胶铲上下翻拌均匀,千万不要转圈搅拌
6/8 电压力锅预热,锅底抹油,倒入混合均匀的糊糊,选择蛋糕功能即可
7/8 蛋糕成熟后倒扣出来晾凉
8/8 正面照,很松软
一定要倒扣放凉,不然就塌了