银耳雪梨羹

做法 将做法保存到手机

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  1/9 银耳用开水泡开

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  2/9 掰成一片一片，黄色那块不要，最重要是怎么洗，煮起来才滑口。掰成一片后，放在箩筐里，用手反复戳洗9遍，戳一遍换一次水，这时候银耳变软了，再洗一次备用

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  3/9 雪梨切块，备用

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  4/9 红枣用淀粉泡过，用牙刷刷干净皮。。

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  5/9 把红枣核去掉，也可以加进去里面煮，但比较热气

• 6/9 把图2图3图5加进去高压锅里，加水过一半，按煮汤键，30分钟。『也可以用砂锅煮，但时间比较长哦』高压锅比较省时间

• 7/9 煮好了，最后加枸杞进去『枸杞泡过5分钟，掉色』再加入

• 8/9 最后，按个人的口味加冰糖

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  9/9 成品图

作者: j小林子

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