保存到手机
看更多做法
9.6万点赞 · 66收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8057
这款小点心很受小朋友喜欢，我家不爱面食的小宝，最近都喜欢吃面食了，喜欢吃萌萌猪、萌萌哒hellikitty馒头咯。
48分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/12 准备好食材。
2/12 把南瓜、紫薯蒸熟戳成泥状备用。
3/12 把紫薯、南瓜、巧克力粉和面一起戳成面团，白面团放糖戳成一个大面团。我用的是自发面粉，不需要在发酵的了。
4/12 把巧克力面团擀成薄片，然后切成细条状备用，做kitty的胡须。
5/12 把紫薯面团擀成薄面皮，用蔬菜模具压出花型。然后捏成蝴蝶结的形状。做kitty的蝴蝶结头饰。
6/12 把白面团揉成圆形状，做kitty头。
7/12 把南瓜面团戳成一个小圆形状，做kitty嘴巴。
8/12 用两粒黑豆装饰kitty的眼睛。
9/12 把巧克力面团切好细条状的做kitty的胡须。
10/12 最后把紫薯面做成的蝴蝶结给Kitty带上，这样就做成了萌萌的hellokitty。
11/12 然后摆盘，就可以上锅蒸咯。
12/12 是不是超级萌咧？
在贴蝴蝶结与嘴巴时，最好沾少许水，这样就沾得很稳，不容易掉。
夏天热，发酵时间缩短，所以先做好蝴蝶结与胡须，还有嘴巴这些是不需要发酵的，最后才做kitty的头，kittyc要发酵，最后做，这样就不会在做其他形状时，面团就已经
发酵了。发酵中的面团不好做形状，容易变形。把全部做好再发酵比较好。
