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又是一个双休日在家改善一下伙食，换换口味。
24分钟
酸辣
中级
其他
炒
其他
1/6 鸡脯肉切丁，加水，蛋清，加点盐抓匀备用。
2/6 洋葱，胡萝卜，青椒切丁。
3/6 锅烧热放入适量油将鸡丁划散，炒至六成熟备用。
4/6 锅内留少许油，放入洋葱，胡萝卜，青椒炒香。
5/6 锅中放入蕃茄酱，辣椒酱炒香，放入鸡丁，白糖，盐，加点白醋，味精，勾上芡，淋点明油出锅装盘。
6/6 各位品尝
鸡丁上浆后淋点明油，炒*
