7.1万点赞 · 97收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.8万
1/6 将豆腐切块。
2/6 均匀的裹上生粉。
3/6 锅中放色拉油烧至七成热,下豆腐块炸至表面发硬即可捞出控油。
4/6 取一个碗,装入半碗清水,加入少许生抽、老抽、番茄酱、耗油、生粉调匀。
5/6 锅中下炸好的豆腐块,倒入调好的汁,待汁水收干即可出锅。
6/6 成品图。