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好吃下饭的豆腐，常吃豆腐有益健康。
40分钟
微辣
中级
热菜
烧
其他
1/10 豆腐、青椒、红椒、蒜洗净。
2/10 木耳提前泡发洗净，撕小块。
3/10 豆腐切小块、青椒、红椒切小块、蒜切粒。
4/10 锅里放适量油，倒入豆腐煎至两面金黄。
5/10 盛出。
6/10 取一净碗加入生抽、白糖、胡椒粉。
7/10 锅里留油烧热，放入蒜粒爆香，倒入青椒、红椒、木耳翻炒半分钟。
8/10 倒入豆腐、调味汁翻炒均匀。
9/10 加盐、味精炒匀。
10/10 盛入盘即食。
豆腐买回来，多用清水浸泡，做出来口感更好。不吃味精可以不放的。
