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现做现吃非常香,肉嫩多汁。
1/5 猪里脊肉洗净切块
2/5 洋葱擦末加入猪肉
3/5 加生抽,香辣酱腌制
4/5 锅内加黄油,大火煎,每面煎2分钟左右。出锅
5/5 撒上香菜。
加洋葱腌制是关键,煎的火候很重要。因为肉是咸鲜味的,我还调了一个酸甜味的酱汁。