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鸡蛋蒸丸子
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鸡蛋蒸丸子

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鸡蛋: 鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

作者: 范范
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡蛋放锅蒸熟。

    1/6 把鸡蛋放锅蒸熟。

  • 把鸡蛋一分为二,用小勺子挖空蛋黄备用。

    2/6 把鸡蛋一分为二,用小勺子挖空蛋黄备用。

  • 然后把剁好的肉末酿进蛋白中。

    3/6 然后把剁好的肉末酿进蛋白中。

  • 然后把香菇末,胡萝卜末放锅炒香,放少许酱油和盐,然后勾芡起锅。

    4/6 然后把香菇末,胡萝卜末放锅炒香,放少许酱油和盐,然后勾芡起锅。

  • 把香菇、胡萝卜末淋在酿好的鸡蛋丸子上,上锅蒸20分钟即可。

    5/6 把香菇、胡萝卜末淋在酿好的鸡蛋丸子上,上锅蒸20分钟即可。

  • 这是蒸好的鸡蛋酿丸子,宝宝非常喜欢吃哦。

    6/6 这是蒸好的鸡蛋酿丸子,宝宝非常喜欢吃哦。

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