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鸡蛋: 鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
1/6 把鸡蛋放锅蒸熟。
2/6 把鸡蛋一分为二,用小勺子挖空蛋黄备用。
3/6 然后把剁好的肉末酿进蛋白中。
4/6 然后把香菇末,胡萝卜末放锅炒香,放少许酱油和盐,然后勾芡起锅。
5/6 把香菇、胡萝卜末淋在酿好的鸡蛋丸子上,上锅蒸20分钟即可。
6/6 这是蒸好的鸡蛋酿丸子,宝宝非常喜欢吃哦。