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香椿也可以做成小咸菜哦!早晨喝粥,或者吃包子的时候搭配着吃,是不错的选择哦。简单又好吃。
1/3 香椿洗净,用开水焯1-2分钟。)我有其他用途,做的比较多,大家放一拌就好。)
2/3 捞出,过一遍凉水。挤干,切成小段。放入碗中。
3/3 加入盐,两滴香油,生抽,搅拌均匀。香椿小咸菜就大功告成啦。