白灼基围虾的做法_菜谱_香哈网
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白灼基围虾
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白灼基围虾

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又到了吃基围虾的季节,但是目前基围虾还是很贵的,再过段时间便宜了,要狂吃,哈哈哈,请原谅我爱虾的节奏

作者: 记得33
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系粤菜

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  • 准备好鲜活的基围虾

    1/7 准备好鲜活的基围虾

  • 基围虾去掉头部的黑色一小块,因为它苦,姜蒜切片

    2/7 基围虾去掉头部的黑色一小块,因为它苦,姜蒜切片

  • 在锅中加入少许油,放入姜蒜

    3/7 在锅中加入少许油,放入姜蒜

  • 然后放入基围虾

    4/7 然后放入基围虾

  • 加入盐,料酒和耗油,翻炒一下

    5/7 加入盐,料酒和耗油,翻炒一下

  • 加入适量的水煮片刻

    6/7 加入适量的水煮片刻

  • 摆盘

    7/7 摆盘

  • 小贴士

    1.基围虾要去掉头部的黑色一小块,因为它苦
    2.煮的时间不要太久,不然壳不光滑了

    作者: 记得33

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