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榴莲班戟
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榴莲班戟

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作者: 竹露荷风
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 班戟粉150克,鸡蛋4个,砂糖30克,奶粉30克,用白开水霍成面糊

    1/6 班戟粉150克,鸡蛋4个,砂糖30克,奶粉30克,用白开水霍成面糊

  • 平底锅烧热后,用小火,不用放油,用小汤勺面糊倒入锅中,快速转动,摊成饼状

    2/6 平底锅烧热后,用小火,不用放油,用小汤勺面糊倒入锅中,快速转动,摊成饼状

  • 依次把摊好的饼皮放入碟中放凉,备用

    3/6 依次把摊好的饼皮放入碟中放凉,备用

  • 把榴莲霍成泥状

    4/6 把榴莲霍成泥状

  • 把淡奶油打发

    5/6 把淡奶油打发

  • 在饼皮上放一层淡奶油,放一层榴莲,在放一层奶油,包成方形就可以了

    6/6 在饼皮上放一层淡奶油,放一层榴莲,在放一层奶油,包成方形就可以了

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