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扇贝营养丰富，高蛋白低热量，含有可以降低人体胆固醇物质，很适合*吃！
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 扇贝清洗干净，加少许盐和料酒腌制；粉丝用温水发好；
2/6 葱姜蒜切末备用，红椒、青椒切丁备用
3/6 生抽、鲍汁、鸡粉、香油料酒和少许生姜末调汁备用
4/6 将泡好的粉丝放贝肉下，浇上做好的调味汁，放入蒸锅隔水蒸5分钟（备注：蒸锅里水开在放扇贝去蒸）
5/6 热锅下油，葱花爆香锅，将姜末、蒜蓉和彩椒丁炒香
6/6 炒好调味料均匀的撒在每只扇贝上就大功告成，出锅上菜啰
