1.6万点赞 · 1594收藏
15.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.9万
跟超市买的老干妈味道一样哦,关键是自己做的很干净
1/12 准备材料:辣椒粉,瘦肉,花生,豆子,蒜头,姜
2/12 肉切丁加入盐,胡椒粉,酱油,料酒腌制半小时
3/12 花生炒熟备用
4/12 瘦肉炒干到没有水份
5/12 炒干的肉盛出备用
6/12 炒肉的油把豆子爆香
7/12 再加入蒜末和姜末炒香
8/12 倒入辣椒粉,小火翻炒
9/12 翻炒均匀,如果油不够再加油
10/12 然后放入炒干的肉
11/12 最后倒入炒熟的花生,尝尝味道,不够咸可加盐,待凉后就可以装罐喽
12/12 味道很好