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青椒皮蛋是在餐馆内经常见的一道凉菜。我做的是比较简易的一道菜，不到五分钟就可以出来的
1/4 辣椒，蒜头，皮蛋
2/4 辣椒斜切，皮蛋切牙，蒜拍碎
3/4 酱油，醋，香油，姜粉，香油，蒜搅拌
4/4 将生辣椒在料汁中拌匀，放入盘中，摆入皮蛋，剩余料汁浇在皮蛋上
喜欢辣的，可以用龙椒，也可以放点花生米提味
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16分钟
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拌
其他
