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木耳炒小白菜是一道很清淡爽口菜,富含维生素和植物蛋白,木耳称为血管清道夫,对降血脂*有很好的功效,小白菜宽汤通便,富含维生素C,平时多吃一些素食菜对身体有很好保健养生作用,分享链接供参考哦
1/6 小白菜洗净焯水过凉利干水分,木耳提前泡发,葱姜末,盐,鸡汁备齐
2/6 热锅凉油煸香葱姜末
3/6 然后倒入焯过水小白菜翻炒几下
4/6 在倒入黑木耳炒匀(泡发木耳洗净焯水一分钟过凉备用)
5/6 加少许盐和鸡汁炒匀离火
6/6 成入盘中享用吧^_^
食材供参考,小白菜是应季菜,价钱很便宜,可炒,做汤,做馅均可以。