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*欢吃麻薯面包,正好京东上有卖麻薯预拌粉,就来试着自己做,爱吃的乳酪加多些,自己做的料最实在。O(∩_∩)O
1/9 料先称重准备好,鸡蛋打进牛奶里,加阿斯巴甜(或者白砂糖)。
2/9 麻薯预拌粉放入面包机,先把黄油橄榄油放进去,慢速搅拌,用刮刀帮忙搅拌均匀。
3/9 再加入牛奶鸡蛋,慢速搅拌均匀然后快速搅拌。
4/9 到面团光滑就可以了。
5/9 加入马苏里拉奶酪,再搅拌个2分钟拌匀就可以了,不要拌太久,会把乳酪搅碎的。
6/9 如果和我一样家里没有裱花袋,就拿个比较厚的食品袋也可以,剪个角方便挤出面糊。
7/9 挤出小团到烤盘上,烤盘事先刷些油。
8/9 180度上下火全开预热个2分钟,然后烤盘放进去烤30分钟左右,烤到表面的乳酪粒变成金黄色就差不多了。
9/9 拿出来放凉了就是QQ的麻薯面包喽。
忍不住拿了一个热乎乎的吃起来先。。O(∩_∩)O