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1/10 和软面团备用
2/10 土豆切片备用
3/10 胡萝卜切片备用
4/10 豆角备用
5/10 木耳浸泡摘洗干净备用
6/10 香菇浸泡洗净切丝备用
7/10 豆腐干切片备用
8/10 葱姜切碎备用
9/10 油热后将备用菜依次倒入锅中加调味料翻炒,加较多水煮,水开,面团扯开揪面片到锅中,煮开后即可。
10/10 还可以加绿菜
面团要和软一些,木耳香菇要提前一晚上浸泡。