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我的面糊太稀了,导致不能拿手捏成圆的,只能用到勺子,大家可以把面糊弄的更粘稠,拿手捏成圆的下锅,炸出来更漂亮
1/6 准备材料,我的胡萝卜是擦好丝的
2/6 胡萝卜丝放案板上剁几刀(我的没有剁,导致后来还有上了搅拌机比较麻烦)姜蒜切末放入
3/6 放面粉,放一勺胡椒粉,适量盐
4/6 倒入水,搅拌成特别粘稠的面糊
5/6 起锅烧油,烧热后转小火,小勺挖面糊,一勺一个放入油中,途中记得搅拌,炸成金黄色即可出锅
6/6 捞出沥干油,即可食用