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酱香鱼
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酱香鱼

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这是一道家常菜,又简单又健康,而且很适合配白米粥,喜欢的*!

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备好材料,将鱼清洗干净

    1/10 准备好材料,将鱼清洗干净

  • 将鱼划几刀,姜切片

    2/10 将鱼划几刀,姜切片

  • 把盐撒在鱼上面,用手摸均匀

    3/10 把盐撒在鱼上面,用手摸均匀

  • 撒上糖

    4/10 撒上糖

  • 鸡精

    5/10 鸡精

  • 锅中加水,发上蒸屉

    6/10 锅中加水,发上蒸屉

  • 将鱼发上去,中火蒸25分钟,煮久一点比较好

    7/10 将鱼发上去,中火蒸25分钟,煮久一点比较好

  • 蒸好后会有一些汤汁,不要把它倒掉哦!

    8/10 蒸好后会有一些汤汁,不要把它倒掉哦!

  • 然后淋上一些酱油就可以啦,

    9/10 然后淋上一些酱油就可以啦,

  • 成品图,开吃吧!

    10/10 成品图,开吃吧!

  • 小贴士

    记住蒸出来的汤汁不要倒掉哦
    酱油喜欢吃多少就放多少,随意喽

    作者: 南宫紫欣

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