蓝莓蜜豆卷

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  1/7 准备好材料

• 2/7 将蛋白，塔塔粉，细砂糖打至鸡尾状

• 3/7 将色拉油与水混合

• 4/7 低筋粉，泡打粉，加入3

• 5/7 1加入2和3中，用手从下而上拌匀

• 6/7 烤箱预热，我的烤箱是150度10分钟，烤盘上铺白纸，撒入红豆粒（我忘记了，撒上比较好看），倒入面糊，铺匀，震几下，为了震出气泡，放入烤箱

• 7/7 烤好后拿出来放（底下要铺白纸），翻过来，抹上蓝莓酱，可以再加入点蜜豆，然后卷上即可，放置一会成型，用刀切去不整齐部分，切小块即可

小贴士

蜜豆我是自己熬的，红豆加白糖，要熬很久，也可以去买哦

作者: _美丽人生

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