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多次看见许多哈友做的挺漂亮的,想自己自己也尝试制作,虽然说不是很成功,不过我还是挺满意的,软糯可口…
1/7 南瓜切块,蒸15分钟
2/7 加入适量白糖搅拌成泥
3/7 和糯米粉(和面时加几滴花生油,这样既不粘手又香气扑鼻)并且将红豆煮熟搅拌成泥
4/7 讲和好的南瓜粉团切成大小相同的块,然后将豆沙馅包入其中
5/7 揉成大小相同的南瓜球形,用牙签划上南瓜纹路
6/7 装盘放入锅中蒸15分钟
7/7 出锅后在小南瓜中间插入葡萄干,犹如南瓜柄
在碟子中放入点花生油,这样拿出来吃就不粘底了