脆皮巧克力草莓的做法_菜谱_香哈网
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脆皮巧克力草莓
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脆皮巧克力草莓

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我是一个十足的草莓控,这款可爱又吸睛的法式甜点无论是作为闺蜜聚会,或者情人节,亦或是宝贝的生日派对,都是一款不错的选择。

作者: Nina囡囡
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 草莓用淡盐水浸泡一会,冲洗干净,然后用厨房纸巾擦干水分。

    1/7 草莓用淡盐水浸泡一会,冲洗干净,然后用厨房纸巾擦干水分。

  • 将巧克力放入微波炉中叮30-50秒(也可以隔热水加热融化),只要融化至如图所示的状态即可。

    2/7 将巧克力放入微波炉中叮30-50秒(也可以隔热水加热融化),只要融化至如图所示的状态即可。

  • 将草莓放入融化好的巧克力中裹匀,然后放到烘焙纸上。

    3/7 将草莓放入融化好的巧克力中裹匀,然后放到烘焙纸上。

  • 趁巧克力还没有干之前,撒上一些烘焙彩糖装饰一下,再放入冰箱冷藏至巧克力完全凝固,脆皮巧克力草莓就成型了。

    4/7 趁巧克力还没有干之前,撒上一些烘焙彩糖装饰一下,再放入冰箱冷藏至巧克力完全凝固,脆皮巧克力草莓就成型了。

  • 第二种装饰方法是,分别融化黑巧克力、白巧克力。

    5/7 第二种装饰方法是,分别融化黑巧克力、白巧克力。

  • 草莓插上牙签,沾一点黑巧克力,再沾一点白巧克力,再沾一点黑巧克力,用牙签勾勒出你喜欢的图案,充分发挥自己的想象力来装饰就行了。

    6/7 草莓插上牙签,沾一点黑巧克力,再沾一点白巧克力,再沾一点黑巧克力,用牙签勾勒出你喜欢的图案,充分发挥自己的想象力来装饰就行了。

  • 耐心等待巧克力凝结成脆皮就可以享用了。 Bon appetite.

    7/7 耐心等待巧克力凝结成脆皮就可以享用了。 Bon appetite.

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