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清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道,最为自然美味。清蒸皮皮虾,一道海鲜类菜品,以虾为主料。皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫濑尿虾,它的肉质非常鲜甜可口。
1/6 新鲜的皮皮虾洗干净备用
2/6 准备适量葱和姜片
3/6 将洗干净的皮皮虾放入盘中
4/6 一层皮皮虾一层葱和姜
5/6 加入适量盐放入锅中蒸熟
6/6 将蒸好后的皮皮虾端出就可以开动了
清蒸皮皮虾的做法最为简单了,只需先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,将皮皮虾放入锅中盖上盖子,中火蒸熟虾皮由青变红,即可出锅。