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好下饭的一道菜,有排骨香味,还有西红柿的酸甜味,我的最爱
1/3 排骨是先用水煮过的,出锅后用冷水洗下沥干水,然后锅里放油放姜蒜下排骨炒下,再放入料酒,酱油,盐,翻炒片刻加入开水煮十分钟
2/3 加速辣椒西红柿翻炒几下放葱花鸡精耗油可出锅
3/3 处锅后的成品请品尝