三文鱼牛油果沙拉的做法_菜谱_香哈网
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三文鱼牛油果沙拉
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三文鱼牛油果沙拉

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三文鱼的肥美,遇上牛油果的柔滑,淋上清清爽爽的日式沙拉汁,就是一道最美的沙拉!

作者: 姑娘我曾经二十八
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取一只牛油果,纵向切至果核处一周

    1/7 取一只牛油果,纵向切至果核处一周

  • 将牛油果旋开成为两半

    2/7 将牛油果旋开成为两半

  • 去除果核

    3/7 去除果核

  • 将牛油果切片摆盘,同时将三文鱼片一半用于围城花朵型,一半叠放在另一边,中间搁上调味碟

    4/7 将牛油果切片摆盘,同时将三文鱼片一半用于围城花朵型,一半叠放在另一边,中间搁上调味碟

  • 准备日式沙拉汁

    5/7 准备日式沙拉汁

  • 将沙拉汁倒入中间的调味碟

    6/7 将沙拉汁倒入中间的调味碟

  • 觉得不够好看,可以垫上生菜叶。这样,一盘美美的沙拉就做好啦!

    7/7 觉得不够好看,可以垫上生菜叶。这样,一盘美美的沙拉就做好啦!

  • 小贴士

    1.牛油果一定要选择开始发黑,手握有一点软的才是适合食用的熟牛油果,太硬的不能用。
    2.如不喜欢日式沙拉汁,可以换为焙煎芝麻酱,也很美味!

    作者: 姑娘我曾经二十八

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