1.8万点赞 · 5收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.3万
1/5 将蝶鱼洗净，切块，控水！豆腐切块备用！香菇温水泡发十分钟去蒂备用！
2/5 锅入油，七分热，中火将鱼块双面煎制金黄！然后捞出备用
3/5 锅入油，葱姜蒜爆香，加入鱼块，开水淹没鱼块，加入豆腐，香菇！一定要一次性将开水加足，其次加入盐，酱油
4/5 大火炖制四十分钟，加入香菜，出锅
5/5 鱼汤泡饭，相当可口
保存到手机
看更多做法
25分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
