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热爱生活,因此喜欢自己动手,简单易做的蛋挞。
1/11 先把黄桃切成小块状
2/11 蛋挞皮在烤盘上依次放好,把黄桃分别放入各个蛋挞皮中。
3/11 蛋黄和蛋清分离
4/11 奶油、牛奶、糖、蛋黄放在一起,搅拌均匀
5/11 再过两遍筛,直到没有气泡
6/11 倒入蛋挞皮
7/11 烤箱预热200度,上下层烤20分左右
8/11 等待出炉
9/11 待皮有点焦黄就可以了
10/11 出来了
11/11 中航物业们享福啦~
鸡蛋液的份量是15个蛋挞皮,多做可将份量加大就行,蛋液一定要过筛两遍,这样烤出来的蛋挞才嫩滑,可根据自己的口味来调甜度。